Aqui estão:
Ovo de Páscoa trufado com damasco diet
Esta delícia pode ser consumida por pessoas que não podem comer açúcar.
A receita leva leite em pó , chocolate diet e damasco processado.
Ingredientes:
300g chocolate diet
200g leite em pó dissolvido
30g adoçante
300g damasco processado
200g leite em pó
200g leite em pó dissolvido
30g adoçante
300g damasco processado
200g leite em pó
Na hora de fazer a receita, o melhor é começar pelo recheio. Primeiro misture o leite dissolvido, o adoçante, e deixe ferver. Em seguida acrescente o leite Molico em pó e o damasco processado. "O ponto de desligar é quando ele começar a soltar do fundo da panela" . Ela explica que não se deve colocar nada quente sobre o chocolate, então é preciso esperar o recheio esfriar.
Para fazer o ovo, derreta o chocolate e deixe esfriar. Anna (Anna é a mulher que faz a receita ela é uma chocolatier. ) faz isso colocando ele em uma mesa de mármore. "Derreta o chocolate no microondas a 45º e coloque em um refratário". Depois é só colocar na forma, tirar o excesso e deixar na geladeira por 15 minutos. "A forma tem que ser de acetato. Você vai precisar derramar até toda a borda para formar a capa do ovo" .
Com o ovo pronto, coloque o recheio de damasco e cubra com mais chocolate, deixando na geladeira por outros quinze minutos. Aí é só decorar. Anna (a chocolatier) usa uma folha vendida em lojas especializadas. A impressão do desenho não é feita com tinta, é cacau. Depois ela amarra uma fita e prende uma colher na embalagem.
Se vocês preferirem assistir o video está aqui http://g1.globo.com/pernambuco/noticia/2013/03/no-recife-chocolatier-ensina-como-fazer-ovo-de-pascoa-trufado-diet.html (Gente eu retirei a receita e o video do NETV , programa de televisão aqui de Pernambuco)
Essa é outra receita de ovo de pascoa mas não é diet (eu tirei so site tudogostoso da uol):
Ovo de páscoa de chocolate
INGredientes
Tempo de preparo26min
Rendimento1 porções
- Chocolate meio amargo
- Forma de ovo de páscoa
- Pedaços de chocolate branco
MODO DE PREPARO
- Coloque pedaços de chocolate meio amargo em uma tigela e coloque no microondas por 30 segundos, (se não ficar derretido, pode colocar a mais tempo)
- Enquanto isso você pega a forma e o chocolate branco
- Quando acabar, bote o chocolate derretido na forma e coloque os pedaços de chocolate branco pelo meio, por baixo e por cima e coloque a outra parte da forma do ovo e coloque na geladeira até o dia seguinte
- Depois, pegue o ovo e abra (se não conseguir abrir não arrisque de quebrar ovo, coloque água na forma com o ovo dentro antes de tirar)
- Depois que abrir, pegue uma faca afiada e corte em forma de ovo de páscoa normal
- Depois é só comprar o papel para embrulhar e pronto
Bom gente são essas as minhas receitas indicadas , eu não coloquei ovos de páscoa industrializados, porque gastam mais , então é melhor você fazer em casa!
Espero que vocês tenham gostado, até o próximo post, bjs !







































